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宁夏道地药材炮制出“数字味道”
2025-11-07 07:48:47   
2025-11-07 07:48:47    来源:宁夏日报

  近日,在北京同仁堂健康药业(宁夏)有限公司的数字化提取车间,宁夏枸杞、黄芪等道地中药材进入密闭的提取罐,各种数字化设备对标老师傅的“望闻问切”,将火候、时间这些千年经验转化为精准数据流,使每一批次产品达成经验丰富的老师傅亲手炮制般的品质。在这里,宁夏道地药材正被赋予独特的“数字味道”。

  北京同仁堂健康药业(宁夏)有限公司是北京同仁堂健康药业旗下的全资工厂,设有饮片智造中心、食品智造中心、数字化提取中心、智慧云仓和智慧实验室五大板块,共同构成了一套完整的“数字炮制系统”,用数据逻辑解读着宁夏道地中药材的韵味。

  “选择在宁夏建设北京同仁堂健康药业现代化工厂,是对‘品质源头’的坚守。”北京同仁堂健康药业(宁夏)有限公司生产总监林磊介绍,宁夏拥有独特的自然禀赋和生态环境优势,在这里布局生产基地,能够实现从种植、提取到智造技术的全链条质量可追溯,确保道地药材,真正践行“药材好,药才好”的核心理念。宁夏工厂的建设,标志着北京同仁堂健康药业在智能制造、数字化管控和清洁生产方面迈上新台阶。

  “炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力。”据介绍,在宁夏工厂,数字化生产线对这句古训的理解和践行更为深刻和细致。在“坚守传统、融合创新”的炮制理念指导下,通过科技手段让传统工艺实现可复制、可监控、可追溯,数字化提取中心、智能化生产线和全过程质量管理体系,将炮制技艺转化为精确的工艺参数,实现了生产过程的标准化、数据化与可控化。

  具体到生产环节,这一理念得到了全方位的技术支撑:在质控环节,利用现代色谱、光谱技术对成分进行精密分析,这好比为古法配上了“显微镜”,让品质控制达到了人力所不及的新高度;在饮片智造中心,炮制工艺的火候与时间被精准量化;在食品智造中心,柔性生产线能灵活响应多元市场需求……传统工艺中精妙的“手感”与经验,被系统地复刻为稳定可控的标准化数据。

  目前,北京同仁堂健康药业(宁夏)有限公司以数字化赋能传统中药材生产,实现了“中药材、中药饮片、提取物、食品”的全产业链数字化管控,让传统工艺实现标准化、可追溯。此外,企业通过“北京同仁堂+宁夏枸杞”双品牌战略,以科研创新驱动产业升级,努力将道地资源优势转化为高标准产品优势。(记者 丁建峰)

【编辑】:张静
【责任编辑】:杨丽